Unas sencillas torrijas... perfectas para esta época del año y mucho mejor en estos días de lluvia.
Os enseñamos cómo hacerlas paso a paso.
Ingredientes:
- 1 Barra de pan.
- 1 Litro de leche.
- 6 Cucharadas colmadas de azúcar.
- 3/4 Huevos.
- Canela molida y en rama.
- Aceite.
- 1 Barra de pan.
- 1 Litro de leche.
- 6 Cucharadas colmadas de azúcar.
- 3/4 Huevos.
- Canela molida y en rama.
- Aceite.
1.Cortamos rebanadas de pan duro ( quedan mejor si aprovechas el pan del día anterior ya que no se deshace tan fácilmente ) y colocamos en una bandeja .
2. Aparte, hervimos medio litro de leche con azúcar y una rama de canela, (tiene que estar templada).
3.Empapamos las rebanadas de pan con la leche y dejamos reposar.
Mi Truco: "Coloca las rebanadas empapadas en otra fuente plana para quitar la leche sobrante"
4.Rebozamos las rebanadas de pan en huevo batido y las freímos en la sartén con el aceite muy caliente.
5.Al sacarlas del fuego, preparamos azúcar y canela en polvo en abundancia y espolvoreamos, las colocamos en papel de cocina para que escurran el aceite.
Y que aproveche !!!!!!!!!






























